毕竟在她的意识里,女人们都是比较会过日子的,她拿这么多大葡萄捣腾,成功了还好说,失败了,这么多葡萄可就只能倒了做肥料了。
月宁将疑惑埋在心里,却是对张婶和姚家几位嫂子更加关注了起来。
日子在这样的忙碌中飞快过了半个月,知道月宁这日要开缸尝酒,姚立强和姚立安把铺子交给小伙计就都跑了回来。
一群人都眼巴巴的看着那几口大缸,季霆没等月宁发话,先跟马大龙两人把盖在大缸上的石板挪开了。月宁上去将系在缸口油布上的布带解开,季霆和马大龙忙过来帮忙把油布掀开了。
油布才一掀开,一股浓郁的酒气就扑面而来。
沉香忙递上一个瓷质的汤勺,月宁将浮在浮在酒液上面的葡萄皮渣掸开,勺了两大碗酒液给众人品尝。深红的酒液盛在白色的瓷碗里,看着就让人有种惊心动魄的感觉。
月宁就着手里的瓷勺小小的抿了一口,酒液入口醇厚、辣中带涩,但回味又很甘纯。
“这酒成了。”月宁眉眼弯弯的和季霆笑道,“缸里的葡萄渣都是要捞出来的,这些酒液得再发酵一遍才能倒进前儿刚送来的那些柞木桶里封存。”