想着这做好的菜可以打包带走，宋采蓝就顺着食材，细细挑起来。
鸡肉猪肉这几日都吃过了，鱼肉她可以自己捕，有什么菜好做，还能将这五香粉的味道发挥到极致呢？
宋采蓝一边看着一边想着，忽然看到了灶台旁切好的排骨，她有了个好点子。
随后转头对着掌柜问道，“掌柜，这排骨我可以拿来用吗？”
“可以，只要姑娘需要，这里的食材，任你使用，至于这锅子，也有空的，你便用里边那小锅好了。”
这欢月楼最先打起名声的一道菜便是糖醋排骨，只是后来换了厨子，便做不出那味道了，看到宋采蓝选了排骨，掌柜眼睛微亮，眨也不眨的打量着她。
可宋采蓝要做的可不是糖醋排骨，而是这五香粉蒸排骨，不过她在这并没有找到珍珠米，便拿另一种粳米代替了。
准备好食材，她将排骨过沸水后，随后捞出沥干水分，接着蒜和老姜切末，葱切段，连同盐、酱油、红糖、醪糟汁、五香粉，倒进排骨粒拌匀码味。
