头发，指生长在头部的毛发
头发并不是器官，所以不含神经和血管，但含有细胞
头发主要用于保护头部
细软蓬松的头发具有弹性，可以抵挡较轻的碰撞，还可以帮助头部汗液的蒸发
一般人的头发约有10万根，在所有毛发中，头发的长度最长，尤其是女子留长发者
有的可长到95～100cm，甚至150cm，但一般不会超出200cm
头发的颜色一般是由基因决定的，常见的有黑色、金黄色、棕色、茶色、灰色及红色等
当人类老化时，头发通常会变成银白色
由于种族和地区的不同，头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的
科学研究证明：头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关
黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色
金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发则是含有过多的铜
在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，这是严重缺乏蛋白质造成的
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