我国幅员辽阔,不同地区不同民族过年的风俗习惯也是丰富多彩,各具特色。下面我们来盘点一下: 腊月初八,腊八粥“送信儿”。在老北京,人们会在腊月初八这天熬一锅“腊八粥”,原料主要有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种杂粮干果,寓意“五谷丰登”。此外,从腊八这天起,“放账的开始收账,欠债的必须还钱”。 腊月二十三,祭灶。灶神,俗称“灶王爷”。人们会在腊月二十三这天为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他们的嘴粘住,免得上天瞎汇报。然后,把灶王爷、灶王奶奶烧掉,送灶神上天。同时腊月二十三还是北方的小年,南方则是腊月二十四小年。 赶集。在东北,由于天气寒冷,赶集的商品极具东北特色,例如必不可少的冻梨、冻柿子,还有冻白菜、冻饺子等等。 除夕习俗。在南方地区,如广东,除夕前人们会忙碌张罗备办各式年货,包括买鸡、鹅、鸭、鱼肉,添制新衣饰,新购家具、器皿,选购年画、春联等。在江苏,除夕时人们会在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”。亲友来往时,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,寓意“恭喜发财”。 初一习俗。在北方地区,正月初一讲究吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头。而在南方,则多数做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。 其他习俗。在山东的一些地区,除夕夜晚衍圣公会亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。在甘肃,新年时会进行社火表演,这是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术。 各地习俗多种多样,你家乡的习俗是什么呢,欢迎留言讨论,最后祝大家新年快乐,阖家欢乐!