常言说得好，“情愿雪中送炭，不要锦上添花”，意思是说当别人处于困境当中，你伸出援助之手，不啻于冰雪天给饥寒交迫的人送去了炭，及时而又必需，会使受礼人终身难忘；而如果别人什么都不缺，你送的东西，其有效价值就要大打折扣了。
送礼之所以称为艺术，关键是一个“送”字。这是整个礼物馈赠的最后一环，送得好，方法得当，会皆大欢喜，境界全出。送得不好，受礼者不愿接受，或严辞拒绝，或婉言推却，或事后退回，都令送礼者十分尴尬。所以，只有巧妙掌握送礼的技巧，才能把整个送礼过程划上一个漂亮的句号。
李鸿章的夫人50岁生辰快到了，满朝文武大臣忙得不亦乐乎，都准备前往祝寿。消息传到合肥知县那里，知县也想前去送礼，因为李鸿章是合肥人，又是朝中宠臣。可是细一想，知县又发愁了：我这七品芝麻官能送多少礼？少了，等于没送；多了，又送不起。思来想去拿不定主意，于是请来师爷商量。师爷说：“这事容易，一两银子也不用，还保你的礼品最为注目，保准中堂大人喜欢，列于他人礼品之上。”
